Ачааллаж байна...
Түүхий эдийн сонголтоос эхлээд бэлэн бүтээгдэхүүн таны гарт хүрэх хүртэлх үе шат бүрд чанар, эрүүл ахуй, хадгалалтын горимыг чанд мөрдөн ажилладаг.
Үйлдвэрлэлийн үе шат бүрд тогтоосон стандарт, шаардлагыг мөрдөнө.
Бүтээгдэхүүний чанарыг хадгалахын тулд шаардлагатай температурыг тогтмол барина.
Түүхий эдээс бэлэн бүтээгдэхүүн хүртэл үе шат бүрд хяналт тавина.
Туршлагатай, мэргэшсэн хамт олон үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааг хариуцна.
Эрүүл ахуй, аюулгүй ажиллагаа, бүтээгдэхүүний чанарыг эрхэмлэнэ.
Монгол малын гаралтай түүхий эдийг сонгон хүлээн авч, чанар болон шаардлагатай үзүүлэлтүүдийг шалгана.
Махыг зориулалтын орчинд технологийн горимын дагуу боловсруулж, бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд бэлтгэнэ.
Махыг төрөл, зориулалтаар нь ангилан, бүтээгдэхүүний шаардлагад тохируулан хэсэглэж бэлтгэнэ.
Бүтээгдэхүүнийг зориулалтын савлагаанд савлаж, шаардлагатай мэдээлэл бүхий шошгыг байршуулна.
Бүтээгдэхүүний төрөлд тохирсон температурын горимд хадгалж, чанар, шинэлэг байдлыг хамгаална.
Захиалгын дагуу бүтээгдэхүүнийг сонгон бэлтгэж, тоо хэмжээ болон бүрэн бүтэн байдлыг шалгана.
Бүтээгдэхүүнийг хадгалалтын зохих горимыг алдагдуулахгүйгээр хэрэглэгчид найдвартай хүргэнэ.
Үе шат бүрд бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлыг хянана.
Хадгалалт, хүргэлтийн турш шаардлагатай температурыг тогтвортой барина.
Монгол малын гаралтай түүхий эдийг сонгон бүтээгдэхүүнээ бэлтгэнэ.
Үйлдвэрлэлийн орчны цэвэрлэгээ, ариутгал, эрүүл ахуйн шаардлагыг мөрдөнө.
Бэлэн бүтээгдэхүүнийг зохих нөхцөлд хадгалан хэрэглэгчид хүргэнэ.